Nous avons besoin d'eau pour être en bonne santé

Boire suffisamment nous aide à garder notre forme physique et mentale, participe à l'élimination des déchets de notre corps et permet d'hydrater notre organisme et notre peau. L'eau est le constituant majeur du corps humain (60 %). Nos muscles ont besoin d'eau pour bien fonctionner et nos reins se servent de l'eau pour filtrer les impuretés dans notre sang. Aussi est-il indispensable de boire pour rester en bonne santé.

Chaque jour, nous éliminons en moyenne 2,5 litres d'eau à travers les urines, la transpiration et la respiration. Les aliments que nous mangeons - lait, fruits et légumes, viandes et poissons - apportent environ 1 litre d'eau par jour. Il faut donc absorber 1,5 litres d'eau sous forme de boisson. Il est recommandé de boire fréquemment par petites quantités, tout au long de la journée et sans attendre la sensation de soif.

A la fois désaltérante et saine, elle se distingue par sa qualité. Et qui plus est, à un prix imbattable. L'eau passe la soif sans donner soif. C'est tout le contraire des boissons qui contiennent de l'alcool ou de la caféine: plus on en boit, plus on a soif. C'est pourquoi il faudrait toujours boire au moins un verre d'eau avec chaque tasse de café ou verre de vin. L'eau ne contient ni calorie, ni sucre Buvez de l'eau pour garder la ligne: elle est sans sucre et ne contient aucune calorie. L'eau régule la température du corps L'eau joue un rôle capital dans la régulation de la température du corps. La transpiration, c'est-à-dire l'évaporation de l'eau à la surface de la peau, soutire de la chaleur au corps, ce qui le rafraîchit.

L'eau a une structure moléculaire qui lui confère des propriétés étonnantes. La molécule d'eau se compose de deux atomes d'hydrogène et d'un atome d'oxygène. Sous forme H2O, l'eau est un solvant idéal. molécule polarisée et pouvoir dissolvant L'eau et ses agrégats L'eau: molécule polarisée et pouvoir dissolvant La molécule H2O est polarisée: l'atome d'oxygène est chargé négativement tandis que les deux atomes d'hydrogène sont chargés positivement. Les forces électrostatiques qui résultent sont responsables des propriétés physico-chimiques de l'eau. Des particules chargées telles que les sels ou d'autres fluides polarisés (par ex. acides, alcool, etc.) se dissolvent très bien dans l'eau. En revanche, l'eau repousse les huiles et autres graisses, étant donné que ce sont des molécules trop grandes ou de charge neutre. Exemple: supposons un sel qui se compose de particules positives et de particules négatives: il se dissout dans l'eau, à la différence des corps gras par exemple. L'eau est un solvant naturel. Cette propriété extrêmement importante explique pourquoi il y a beaucoup de sels minéraux dissous dans la mer ou dans le sang humain. La plupart des composés solides, liquides et gazeux peuvent se combiner à l'eau. Cette propriété est déterminante non seulement pour le bilan des nutriments, mais aussi pour l'oxygénation des organismes aquatiques.